Một giống xà lách iceberg mở và tua răng cưa
Được lai tạo ngay tại Rijk Zwaan, xà lách thủy tinh thuộc giống xà lách iceberg mở, có tua răng cưa, giòn và mọng nước. Đặc trưng nhờ vị giòn ngọt, xà lách thủy tinh có số lượng lớn lá rau chắc khỏe, phồng nhẹ và mép có tua răng cưa. Các nghiên cứu nội bộ của chúng tôi liên tục cho thấy hiệu suất tuyệt vời của xà lách thủy tinh trong thử nghiệm hương vị và khả năng chế biến, khiến loại rau này trở thành lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp đang tìm kiếm các giống xà lách chất lượng cao.
Gặt hái những lợi ích từ xà lách thủy tinh
Loại xà lách mới mang tính sáng tạo
Xà lách thủy tinh là một loại xà lách iceberg mở. Các giống cây có lá nhiều và kích thước đều nhau. Điều này mang lại nhiều cơ hội hơn cho ngành dịch vụ thực phẩm.
Những món ăn đa dạng từ dịch vụ đồ ăn
Những chiếc lá xinh đẹp này thực sự lý tưởng cho những món ăn từ dịch vụ đồ ăn dạng "lá rời" đơn như bánh sandwich, bánh hamburger và lẩu, có thể hoàn toàn thay thế giống xà lách iceberg.
Thích hợp cho thủy canh
Xà lách thủy tinh là loại xà lách giòn thích hợp cho thủy canh toàn phần và ở mật độ cao để có thể thu hoạch các lá rau riêng lẻ bằng máy.