Cải bó xôi

Cải bó xôi là loại rau giàu dinh dưỡng, nổi bật với hàm lượng sắt, vitamin C, folate, carotenoid và lutein, rất tốt cho sức khỏe. Loại rau này được trồng phổ biến trên toàn thế giới, chủ yếu ngoài trời và trong nhà màng đối với các dòng cao cấp. Nhờ giá trị dinh dưỡng cao và tính linh hoạt trong chế biến, cải bó xôi ngày càng được ưa chuộng trong các bữa ăn lành mạnh và xu hướng tiêu dùng hiện đại.